 | Dana Carvey als Pistachio Disguisey |
 | Brent Spiner als Devlin Bowman |
 | Jennifer Esposito als Jennifer Baker |
 | Harold Gould als Grandfather Disguisey |
 | James Brolin als Fabbrizio Disguisey |
 | Austin Wolff als Barney Baker |
 | Edie McClurg als Mother Disguisey |
 | Maria Canals-Barrera als Sophia (as Maria Canals) |
 | Robert Machray als Texas Man |
 | Michael Bailey Smith als Henchman |
| Rachel Lederman als Texas Wife |
 | Mark Devine als Trent |
 | Kenan Thompson als Kenan |
 | Jay Johnston als Rex |
 | Jessica Simpson als Jessica Simpson |
 | Jessica Lee Keller als Group Dancer |
| Vincent Riverside als Henchman |
 | Mark Ginther als Henchman |
| Carrick O'Quinn als Henchman |
 | Mitch Silpa als Henchman |
| Virginia Hawkins als Interview Woman |
 | Jonathan Loughran als Security Guard |
 | Ted Rooney als Security Guard |
 | Brandon Molale als Doorman |
 | Erick Avari als Cigar Maker |
| Phil Jones als Businessman |
 | Michael DeLuise als Businessman |
 | Larry Cedar als Businessman |
| Andrew Shaifer als Liberty Bell Security Guard |
 | Vincent Castellanos als Art Dealer |
| Roger Mussenden als Waiter |
 | Al Goto als Ninja Warrior |
 | Simon Rhee als Ninja Warrior |
 | Kevin Nealon als White Collar Executive |
| Bill Cho Lee als Mongolian Elder |
 | Chao Li Chi als Mongolian |
| Steve Gormley als German Businessman |
| Christel Smith als German Businesswoman |
| Ava Metz als Another German |
 | Bo Derek als Herself |
| Barry Bernardi als Bernardo |
| Brian Catalano als Italian Officer |
 | Gabriel Pimentel als Boxing Dummy |
| Martha Del Rio als Puerto Rican Housekeeper |
| Guelmarà Oppenheimer als Waitress |
 | Tracy E. Wilson als Female Partygoer |
 | Patricia De Leon als Waitress |
| Phil Fischer als Bully |
 | Steven Hack als Chemistry Teacher |
| Dane Morris als Young Pistachio |
| Bryan Jeffrey Price als Jock |
| Andy Morrow als Captain America Kid |
 | Naya Rivera als Captain America Kid |
 | Julius Ritter als Captain America Kid |
 | Brighton Hertford als Captain America Kid |
 | Sandra Lindquist als Bartender |
| Eugene C. Palmer als Chef |
 | Leland Crooke als Appraiser |
| Mike Johnson als Constitution Security Guard |
| Michael Lee Phillips Jr. als Constitution Security Guard |
 | Buddy Bolton als Abe Lincoln |
 | Stuart Quan als Ninja |
| Spencer Sano als Ninja |
 | Hiro Koda als Ninja |
 | Johnny Nguyen als Ninja |
| Yoshio Iizuka als Ninja |
 | Ronn Surels als Ninja |
 | Andy Cheng als Ninja |
 | Steven Ho als Ninja |
 | Tony Wilde als Doug |
| Berglind Icey als Big Bottom Girl |
 | Leasi Andrews als Big Bottom Girl |
 | Anna Marie Goddard als Big Bottom Girl |
| Theresa Madelin Lin als Big Bottom Girl |
 | Adrian Armas als Group Dancer |
 | Gustavo Vargas als Group Dancer |
| Paul Benshoof als Group Dancer |
| Oscar Orosco als Group Dancer |
 | Andrea Bogart als Group Dancer |
| Paulette Maxwell als Group Dancer |
 | Paula Abdul als Choreographer (uncredited) |
 | Lisa Foiles als Lisa (uncredited) |
 | Jesse V. Johnson als Thief (uncredited) |
| Shane Lyons als Shane (uncredited) |
 | Michael Johnson als Himself |
 | Cole Sprouse als Young Pistachio |
 | Dylan Sprouse als Young Pistachio |
| Dana Carvey | Writer |
| Harris Goldberg | Writer |
| Perry Andelin Blake | Director |
| John B. Josselyn | Art Direction |
| George Cawood | Title Designer |
| Susan Detrie | Title Designer |
| Domenic Silvestri | Art Direction |
| Nancy Karlin | Script Supervisor |
| Elizabeth Boykewich | Casting |
| Stuart Grusin | Music Editor |
| Sidney Ganis | Producer |
| Jack Giarraputo | Executive Producer |
| Ralph Coleman | Location Manager |
| Mona May | Costume Design |
| Allegra Clegg | Unit Production Manager |
| Suzan Wexler | Set Designer |
| Barry Bernardi | Producer |
| Derek Dauchy | Co-Producer |
| Alan Au | Production Design |
| Peck Prior | Editor |
| Sandy S. Solowitz | Editor |
| Tyler Butler | Post Production Supervisor |
| Dawn Brown | Set Designer |
| Tom Lackey | Location Scout |
| Todd Garner | Producer |
| Michael Dilbeck | Music Supervisor |
| Harris Goldberg | Co-Producer |
| Alex Siskin | Producer |
| Jeff Markwith | Set Designer |
| Dino Stamatopoulos | Co-Producer |
| Lisa Swain | Production Coordinator |
| Allegra Clegg | Co-Producer |
| Robert Greenfield | Set Decoration |
| J.J. George | Music Editor |
| Adam Sandler | Executive Producer |
| Helen Geier | Casting Assistant |
| Marc Ellis | Original Music Composer |
| Roger Mussenden | Casting |
| Peter Lyons Collister | Director of Photography |
| Nicole Randall | Stunt Double |
| Peewee Piemonte | Stunts |
| Annie Ellis | Stunts |
| Al Goto | Stunts |
| Joe Bucaro III | Stunts |
