 | The Bee Gees: How Can You Mend a Broken Heart (2020) als Self (archive photo) |
 | The Murder of George Floyd: A Nation Responds (2020) als Self |
 | John Travolta, le miraculé d'Hollywood (2017) als Self - Singer (archive footage) |
 | Going Clear: Scientology and the Prison of Belief (2015) als Self (archive footage) |
 | Stand (2009) als Self |
 | Soul Men (2008) als Himself |
 | Return to Sleepaway Camp (2008) als Charlie "The Chef" |
 | Kill Switch (2008) als Coroner |
 | Sports Illustrated: Swimsuit 2007 (2007) als Self |
 | Classic Soul at the BBC (2007) als Self (archive footage) |
 | Sports Illustrated: Swimsuit 2007 TV Special (2007) als Self |
 | Isaac Hayes: Live at Montreux (2005) als lead vocal, keyboards |
 | Hustle & Flow (2005) als Arnel |
 | The History Makers: Success (2005) als Himself |
 | Dream Warrior (2004) als Yoshi |
 | Anonymous Rex (2004) als Elegant Man |
 | The World of Nat King Cole (2004) als Self |
 | Michael Jackson: The One (2004) als Self |
 | Barbershops Uncut: East Coast (2004) als Himself |
 | Michael Jackson: Number Ones (2003) als Self |
 | Book of Days (2003) als Jonah |
 | BaadAsssss Cinema (2002) als Self |
 | Sounds of Memphis (2002) als Himself |
 | Only the Strong Survive (2002) als Himself |
| | Dead Dog (2001) als Self |
 | Chelsea Walls (2001) als Man in Elevator (uncredited) |
 | Dr. Dolittle 2 (2001) als Possum (voice) |
 | Tom Jones: Duets by Invitation Only (2001) als Himself |
 | David Sanborn & Friends The Super Session (2001) |
 | Shaft (2000) als Mr. P (uncredited) |
 | Reindeer Games (2000) als Zock |
 | South Park: Bigger, Longer & Uncut (1999) als Chef Jerome McElroy (voice) |
 | Goin' Down to South Park (1999) als Self |
| | Ninth Street (1999) als TippyToe |
 | Chef Aid: Behind The Menu (1998) als Jerome 'Chef' McElroy (voice) / Self |
 | Blues Brothers 2000 (1998) als The Louisiana Gator Boys |
 | Six Ways to Sunday (1997) als Bill Bennet |
 | South Park: The Unaired Pilot (1996) als Chef Jerome McElroy |
 | Uncle Sam (1996) als Sgt. Jed Crowley |
 | Illtown (1996) als George |
 | Flipper (1996) als Sheriff Buck Cowan |
 | Oblivion 2: Backlash (1996) als Buster |
 | Orientation: A Scientology Information Film (1996) als Himself |
 | Once Upon a Time... When We Were Colored (1996) als Preacher Hurn |
 | Magic Island (1995) als Mad Face |
| | Soul Survivors (1995) als Vernon Holland |
 | It Could Happen to You (1994) als Angel Dupree |
 | Oblivion (1994) als Buster |
 | The Soul of Stax (1994) |
| | Hallelujah (1993) als Prophet |
 | Deadly Exposure (1993) als Lt. Johanson |
 | Robin Hood: Men in Tights (1993) als Asneeze |
 | 'Robin Hood: Men in Tights' – The Legend Had It Coming (1993) als Self |
 | Acting on Impulse (1993) als Detective Stubbs |
 | Posse (1993) als Cable |
 | CB4 (1993) als Owner |
 | Code... Death: Frontera Sur (1993) als Moro |
 | Final Judgement (1992) als Lt. Herb Jefferson |
 | Prime Target (1991) als Tompkins |
 | Guilty As Charged (1991) als Aloysius |
 | Hammer, Slammer, & Slade (1990) als Hammer |
 | Fire, Ice & Dynamite (1990) als Isaac Hayes |
 | I'm Gonna Git You Sucka (1988) als Hammer |
 | Escuadrón (1988) als Ballard |
 | Dead Aim (1987) als Jamal |
 | Betrayed by Innocence (1986) als Frank Moreno |
 | Escape from New York (1981) als The Duke of New York |
 | It Seemed Like a Good Idea at the Time (1975) als Moriarty |
 | Truck Turner (1974) als Truck |
 | Three Tough Guys (1974) als Lee |
| | The Black Moses of Soul (1973) als Himself |
 | Save the Children (1973) als Self |
 | Wattstax (1973) als Self |
 | Nationtime (1972) als Self |
 | Soul in Cinema: Filming 'Shaft' on Location (1971) als Self |
| | Shaft Original Music Composer |
| | Truck Turner Original Music Composer |
| | Three Tough Guys Original Music Composer |
 | Shaft Original Music Composer |